PANAMÁ - PAÍS CONVIDADO
Teléfono de reserva: 635 809 898


- Benvida: Degustación de Ron Abuelo.
- Entrada fría: Carpaccio de sous, láminas de "patitas" de porco con cogombro, cebola encurtida e xel de aji chombo.
- Entrada quente: Sancocho Panameño.
- Das beiras de Panamá: Escovitch de peixe con coco, salsa curry e banano.
- Do interior: Lombiño de porco ao achiote con tamal de pota e sofrito de vexetais.
- Sobremesa: Enyucado con cremoso de culantro reducción de Ron Abuelo e Goyoria.
Pan e viño ofrecido pola D.O. Ribeiro.

Prezo:25€






PONTA DELGADA - AÇORES
Teléfono de reserva: 670 696 906


- Entrante: Pecados do mar.
- Primeiro: Consomé de aleta de quenlla.
- Peixe: Filete de Barracuda Salvaxe recheo de lagostino con crema de marisco.
- Carne: Pecado carnal con risotto de cenoria e crema de espinacas.
- Postre: Panna cotta de pistacho con sorbiño de moscatel.
Pan e Viño de Açores.


Prezo:24 €






COSTA RICA
Teléfono de reserva: 679 455 252


- Benvida a Tiquicia: Tubérculos, nata afumada, culantro, cenoria e aceite de xenxibre.
- Costa Rica Pre-colombina: Macarela achotada, millo tenro, crocante de tomate, flocos de millo de amaranto e aguacate.
- Noso "Bistec" Encebolado: Solombo de tenreira, cebola as súas familias e preparacións e cachete.
- Esferas (Patrimonio da humanidade) de Osa: Chocolate, guayaba, manteiga de marañón e semente de amendoeira de montaña.
- O adeus, O parta!: Cajeta de coco, xel de naranjilla e cinzas de carao.
Pan e viño D.O. Galicia

Prezo:25€






#saboresdeourense
Reservas en feira.


MENÚ 1Seis dos pinchos premiados nas edicións de primaveira e outono do concurso "Sabores de Ourense 2016":
- Afumado de caballa con algas whakame.
- Capuchino de cogomelos.
- Aliñas de polo con salsa "Sweet Chili".
- Milfollas de mango e bacallau.
- Flor de queixada e castañas coa súa salsa.
- Canelón de lagostinos, cogomelos e allos tenros.

Pan e viño con D.O. da provincia de Ourense.

Prezo:22 €


MENÚ 2Seis dos pinchos premiados nas edicións de primaveira e outono do concurso "Sabores de Ourense 2016".
- Ración de Polbo á Feira.
Pan e viño con D.O. da provincia de Ourense.

Prezo:30€






CONCELLO DE MACEDA
Teléfono de reserva: 630 614 589


- Táboa de xamón de porco criado con castañas.
- Coxas de paspallás en escabeche.
- Filloas de lacón con grelos.
- Boletus estufados.
- Medallóns de solombo de Porco COREN criado con castañas á prancha con compota de mazá e froitos vermellos ou Cabrito asado ao estilo da serra con ensalada.
- Torrijas de bica con xeado de castaña e sirope de licor café.
Pan e Viño D.O. Ribeira Sacra.

Prezo:25€






CONCELLO DE VILA DE CRUCES
Teléfono de reserva: 607 919 241


- Empanada de zamburiñas.
- Croquetas de lacón con queixo de Tetilla e grelos.
- Arroz con Galo de Curral e níscalos ou Croca de Tenreira Galega con patacas e gornición.
- Filloa con salsa de toffee ou Requeixo de As Neves con mel e noces.
Pan e viño D.O. Ribeira Sacra.
MENÚ INFANTIL: 12 € (menores de 10 anos)

* Todos os pratos poden ser adaptados a posibles alérxenos.

* Prezo especial para grupos o mércores e o xoves: 18€

Prezo:25€






RÍA DE PONTEVEDRA - BELUSO
Teléfono de reserva: 675 601 263


MENÚ 1- Cigalas.
- Camaróns.
- Percebes.
- Mexillóns ó vapor.
- Arroz con  lumbrigante.
- "Cañitas" e  Torta de piña.
Pan e viño D.O. Rías Baixas.
(NOTA: En caso de mal tempo, o marisco poderá ser cambiado por outro similar)
*Prezo especial para grupos o mércores e o xoves: 28 €

Prezo:30€


MENÚ 2- Mexillóns.
- Camaróns ou Cigalas.
- Percebes.
- Peixe á galega.
- "Cañitas" e Torta de piña.
Pan e viño D.O. Rías Baixas.
*Prezo especial para grupos o mércores e o xoves: 25 €

Prezo:27€






PONTE DE LIMA

MENÚ 1- Couvert (pan, manteiga e olivas).
- Táboa de queixos.
- Arroz de Sarrabulho ou Rojões à Minhota
- Leite Creme.
Pan, viños verdes da rexión e: 
     “Vinhas do Cruzeiro” - Branco e tinto.
     “Adega cooperativa de Ponte de Lima”  - Branco e tinto.
* Prezo especial para grupos o mércores: 20€

Prezo:22 €


MENÚ 2- Couvert (pan, manteiga e olivas).
- Táboa de embutidos rexionais e queixos.
- Posta de carne Minhota o Bacallau con Broa.
- Mousse de chocolate.
Pan, viños verdes da rexión e: 
     “Vinhas do Cruzeiro” - Branco e tinto.
     “Adega cooperativa de Ponte de Lima”  - Branco e tinto.
* Prezo especial para grupos o mércores: 25€

Prezo:29€






CONCELLO DE A GUARDA
Teléfono de reserva: 659 984 234


MENÚ 1- Croquetas de boi de mar e peixe espada e Cazola de polbo sobre cama de Tetilla Galega.
- Peixe espada á pracha con pisto e cachelos ou Lomedro asado ao estilo da avoa con gornición.
- Profiteroles recheos de xeado con chocolate quente.
Pan, auga, viños D.O. Rías Baixas e D.O. Ribeiro e chopiños.
* Prezo especial para grupos o mércores e o xoves: 25€

Prezo:26€


MENÚ 2- Croquetas de boi de mar e peixe espada e Cazola de polbo sobre cama de Tetilla Galega.
- Lagosta de A Guarda con arroz.
- Profiteroles recheos de xeado con chocolate quente.
Pan, auga, viños D.O. Rías Baixas e D.O. Ribeiro e chopiños.
* Prezo especial para grupos o mércores e o xoves: 29€

Prezo:30€






CONCELLO DE PARADA DE SIL
Teléfono de reserva: 678 432 783


- Aperitivo da casa con verdial rechea de vermouth e minibravas.
- Lascas de tomate pelado con xamón de castañas e aceite de ceboliño.
- Enfaragullada de touciño con ovos a baixa temperatura, pementos e castañas.
- Pescada á galega con allada negra e cachelos ou Costela de tenreira con salsa de mencía e noces.
- Bica e torta de queixo ó forno.
Pan e viño D.O. Ribeira Sacra.

*Prezo especial para grupos o mércores  e o xoves: 22 €

Prezo:25€






ASTURIAS
Teléfono de reserva: 678 432 783


MENÚ XANTAR- Tostas variadas con queixos asturianos con D.O.P.
- Fabada asturiana con compango caseiro.
- Pescada á sidra con ameixas ou Pitu Caleya ao estilo da avoa.
- Frisuelos con canela e sidra asturiana.
Pan e viño.
*Prezo especial para grupos o mércores e o xoves: 22 €

Prezo:25€


MENÚ CEA- Tostas de morcilla, pastel de cabracho e cabrales.
- Crema de andaricas e lagostinos.
- Pescada á sidra con ameixas ou Pitu Caleya ao estilo da avoa.
- Arroz con leite e sidra asturiana.
Pan e viño.
*Prezo especial para grupos o mércores e o xoves: 22 €

Prezo:25 €






PROVINCIA DE LUGO
Teléfono de reserva: 617 383 774


- Dúas vieiras de Galicia á galega estilo tradicional.
- Grelos con marisco.
- Chuletón de tenreira de Lugo taqueado e patacas de tixola.
- Infusión de amorodo con xeado de iogurt.
Pan, auga, cervexa e viños D.O. Ribeira Sacra.
*Prezo especial o mércores  e o xoves: 25 €

Prezo:30€






VILA REAL - DOURO
Teléfono de Reserva: (00351) 259 340 790


- Buffet de entrantes: Xamón de Vila Real, Afumados, Ensalada de bacallau, Ensalada de orella, Fígado encebolado, Fritos de bacallau, Rojõezinhos, Ensaladas frías, Tripas aos molhos, Embutidos fritos, Pataniscas e Empanadas.
- Lombo de Bacallau con pan de millo, patacas e verduras salteadas ou Tenreira de Maronêsa DOP con queixo da Serra, patacas e verduras salteadas.
- Buffet de sobremesas: Flan Caseiro, Torta de Laranxa, Touciño do Ceo, Crema de Ovo, Crestas de Galo (doce típico de Vila Real).
Pan e viños de Vila Real.

*Consultar menú especial para maiores para o mércores 1 de febreiro: 18€

Prezo:25€






INORDE
Teléfono de reserva: 629 792 896


- Xamón Selecta (Coren). Gama Selecta: produtos de porcos criados con castañas.
- Táboa de embutidos de Porco Celta (Inorde).
- Empanada de polo de curral (Coren).
- Callos (Coren) ou crema de grelos con xamón e castañas.
- Carrilleiras Selecta (Coren) con puré de pataca e castañas (IXP Castaña Galicia).
- Castañas con xenxibre (Cuevas) con iogur e lima. 
- Orellas de entroido e licor.
Pan de Cea e viños D.O. Ribeiro e D.O. Valdeorras.
*MENÚ INFANTIL: 6€ (menores de 10 anos).
*Prezo especial para grupos de 10 ou máis persoas: 12 €
*Menú especial para celíacos previa reserva.

Prezo:14€






CASTELA E LEÓN
Teléfono de reserva: 605 857 816


MENÚ 1- Selección de embutidos ibéricos de Castela (salchichón castelán, chacina de León, lombo ibérico, chourizo ibérico e queixo de Zamora).
- Perna de cordeiro asado ao estilo castelán con pataca asada e verduritas de tempada.
- Torta da avoa ou Ponche segoviano.
Pan e viños D.O. Toro e D.O. Rueda.

Prezo:29€


MENÚ 2- Callos de tenreira con garavanzos de I.X.P. Fuentesaúco.
- Lomedro Ibérico con crema de mazá caramelizada e pataca panadeira.
- Torta da avoa ou Ponche segoviano.
Pan e viños D.O. Toro e D.O. Rueda.

Prezo:25€






 

 

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