Mércores 4 de Marzo

  • 10:45 .- Inauguración do 10º Encontro Ibérico sobre Dieta e Saúde.
    Delegado Territorial de la Xunta de Galicia.
    Presidente del Comité Asesor, y Presidente do Clúster de Turismo de Galicia.
    Concello de Ourense. 
  • 13:00 .- Acto de Inauguración oficial de XANTAR.
    Preside:
    - Alfonso Rueda, Vicepresidente da Xunta de Galicia e Conselleiro de Presidencia.
    Día do País Convidado - Costa Rica, Cidade de Ourense, Medios de Comunicación, Hostalaría e Persoas Maiores.Noite do Deporte.

  • Sesión de tarde

  • 19:45 .- Mesa redonda: Gastronomía sostible na restauración en Galicia e en Costa Rica.
    Interveñen:- Pepe Solla. Casa Solla.
    - Dani Guzman e Julio Sotomayor. A Nova.
    - Héctor López. Restaurante España.
    - Chef. Luis Guillermo Castro. Chef de Costa Rica. 
    - Marianne Karstens - Experta en Gastronomía da rede europea de cidades URBACT "Sustainable Food in Urban Communities".

    A continuación: Acto de recoñecemento aos Restaurantes Galegos con distintivo "Estrela Michelín" ou "Soles Repsol".
    Preside: Antonio Miranda, Secretario Xeral de Emigración da Xunta de Galicia.








Xoves 5 de Marzo
  • 11:00 .- XI Encontro Internacional de Confrarías Gastronómicas e Enófilas.
  • 11:00 .- Firma do convenio de colaboración entre o CRDO Monterrei e Expourense.
  • 11:30 .- Recepción no Salón Nobre do Concello de Ourense ás Confrarías.
  • 13:00 .- Acto Central Día da Alimentación.
    Presidido polo presidente da Deputación Provincial de Ourense, Manuel Baltar.
    Dedicación especial ás Confrarías Gastronómicas e Enófilas; Día do Cooperativismo; Turismo Porto e Norte de Portugal; Concello de Parada de Sil.

  • Sesión de tarde

  • 18:00 .- II Encontro de Bloggers Gastronómicos.
  • 20:00 .- Acto de Entrega dos Pratos de Ouro de Radioturismo a Restaurantes e Casas de Turismo Rural. Entrega Medallas de Ouro.
  • 21:30 .- Acto Homenaxe - Noite do Comercio e Autónomos.
    Homenaxe a José Manuel Seijas López. Presidente da Federación Galega de Comercio




Venres 6 de Marzo
  • 13:00 .- Acto central do Día da Alimentación, Mar e Medio Rural.
    Preside a Conselleira de Mar e Medio Rural da Xunta de Galicia, Rosa Quintana.
    Dedicación especial ao Concello de Lugo, Municipio de Ponte de Lima e Rexión Dao-Lafoes(Portugal).
    Entrega dos premios do Concurso de Cartaces de Festas Gastronómicas.

  • Sesión de tarde

  • 19:00 .- Presentación do Constálica Rallye Vouzela - Internacional Rallye Sprint 2015.
    No stand de Dao-Lafoes.
  • 20:00 .- Entrega das medallas de Ouro da Fundación Luso Galaica




Sábado 7 de Marzo
  • 12:15 .- Firma do convenio entre COGAVE (Confederación Galega de Asociacións de Veciños) e Expourense.
  • 13:00 .- Acto Central do Día do Turismo e o Camiño de Santiago. 
    Preside a directora de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez.
    Entrega dos Premios Xantar 2015 en conmemoración á Internacionalidade.
    Dedicación especial aos municipios de Vila Real e Viana do Castelo, á Orde do Camiño de Santiago, ás Illas Azores e a Confederación de Asoc. de Veciños de Galicia. 

  • Sesión de tarde

  • 17:00 .- Firma do convenio de colaboración entre Expourense e ART&TUR.




Domingo 8 de Marzo
  • 13:00 .- Acto de Clausura. Día dos Patrocinadores e Colaboradores de XANTAR.
    Dedicación especial a Mancomunidade Turística Terras do Avia e ao Concello de Sober.

    Entrega dos Premios do Concurso Xantar Gourmet e das placas ás entidades patrocinadoras e colaboradoras de Xantar.


 

 

 

Fundación Feiras e Exposicións Ourense C.− Finca Sevilla S/N 32005 − Ourense Tl. − +0034 988 366 030 info@xantar.org Cómo llegar   Aviso legal − 2017